第10回 台所びっくり実験
2月8日(土)城西ニコニコ交流館で第10回松江ニコニコ科学広場を行いました。「台所びっくり実験」というテーマのもと、秦 澄江先生と秦 明徳先生に指導していただきました。
はじめにドライアイスと氷を比較して、たくさんの違いをみつけました。どちらも温度を測り、ドライアイスがマイナス79度であることに、子どもたちは驚いていました。味の違いも調べると、ドライアイスが水に溶けると炭酸水になることに気づきました。また、ドライアイスの低温を利用すると、室内でシャーベットができることを確かめました。
次に、ホットケーキミックスにムラサキイモパウダーを入れて二色パンを作りました。一方にレモン汁を入れると、生地がきれいなピンク色に変わりました。また、焼いていると、レモン汁を入れていない方は、緑色に変化していくことを観察し、身近な科学を体験しました。二色パンの完成後に、なぜ色が変化するのかの説明を聞き、子どもたちは納得していました。
子どもたちの感想 抜粋(はじめて知ったこと・おどろいたこと・たのしかったことなど)
・食べ物などにも科学があるのを初めて知りました。みかんのシャーベットやパンケーキを作るのが楽しかったです。1年間、いろいろ教えてくださりありがとうございました。
・シャーベットを作るときにドライアイスを入れて急いで混ぜることが楽しかったです。
パンケーキを作るときは、焼いたら色が変わることが面白かったです。
・2色パンを作っていたら紫色に、レモンを入れたらピンクになって驚いた。
・焼いたら紫になってびっくりしました食べ物で色が変わって面白かったです。
・焼くと色が変わるのはすごいです。緑は美味しいかなと不安だったけど、すごく美味しくてよかったです。1年ありがとうございました。
・今日はこの科学広場で最後だったけど、パンケーキやシャーベットが美味しかった。
家でも作りたい。
・今日は台所びっくり実験をして(ムラサキイモパウダー入りの)ベーキングパウダーを焼くと色が変わることや、ドライアイスはマイナス70度くらいあることにびっくりしました。
・食べ物には科学がいっぱい詰まっているのを知れてよかったです。
・今日のパンケーキがレモンを入れるとピンク色になって、バタフライピーみたいで面白かったです。1年間科学を教えてくれてありがとうございました。
・焼いたら色が変わってびっくりしました。簡単にできそうなこともあったので、家でもやってみたいなと思いました。
・ドライアイスはマイナス80度くらいだと知れてよかったです。焼くと色が変わることを初めて知りました。
・今日やって紫にレモンを入れたらピンクになって紫を焼くと青になってすごいと思いました。
・ドライアイスでシャーベットや炭酸水ができるのが初めて知った。
・紫芋をホットケーキミックスに入れたら面白いことが起きて焼いたら緑になったのが楽しかった。

第9回 水を熱するとどうなるか
1月11日(土)島根大学教育学部附属義務教育学校後期課程で第9回松江ニコニコ科学広場を行いました。「水を熱するとどうなるか」というテーマのもと、宮下健太先生と園山裕之先生に指導していただきました。
映画『崖の上のポニョ』にも登場する「ポンポン船」を徹底的に解明していく活動でした。どうやったらうまくポンポン船が動くのかを突き詰めると、アルミの管の水を熱することが重要だということに気づきます。さらによく観察すると、温められた水が水蒸気になって出ていったあと、再び水を吸い上げていることも推進力が続く要因でした。
そんなことに気づいた後、子どもたち全員がポンポン船を作り工夫して動かし、タイムレースをしました。なかなかうまく進まないポンポン船を動かそうと、粘り強く活動する子どもたちの姿が印象的でした。
子どもたちの感想 抜粋(はじめて知ったこと・おどろいたこと・たのしかったことなど)
・ポンポン船を作って楽しかったし、今日も楽しかった。
・これまでは水は熱するとどうなるかとかは考えたこともなかったけれど、今回考えてわか
ってよかったです。
・ポンポン船が水を吸ったり出したりすることが今までは分かってなかったけど、今日分か
って嬉しかったです。
・ポンポン船を作るのが楽しかった。あまり進まなかったけど楽しかった。
・水を熱すると空気の体積が大きくなって袋が膨らんで、中に入っていた水が袋の中に入っ
ていたのが面白かったです。
・水蒸気は知っていたけど、こんなに進むおもちゃが作れるのはすごくびっくりしました。
作るのは難しかったです。
・意外と進まなかったので難しかったです。でもいろいろなことがわかったのでとても楽し
かったです。
・今日はポンポン船を作った。面白かったので、家でもやりたいと思った最初の水蒸気など
の説明は難しかったけど意味がわかった。家でも作りたい。
・今日は実験でポンポン船を作ってみて穴が開いていて後ろに進んでしまったので、また再
チャレンジしたいと思いました。
・水蒸気がいろいろなところで活躍していて、すごいと思いました。
・今日一番楽しかったのは動かすことが一番楽しかった。
・水を入れて動くことに驚きました。後ろから火を近づけると速くなりました。またやって
みたいです。
・水を沸騰したり水を冷やしたりすると出たり戻ったりすることが分かりました。
・ポンポン船を作った時に色々な工夫をしたけどうまく進まなかった。
・水蒸気のことなどを知ってよかったです。マッチが初めてつけれてよかったです。
・ポンポン船の仕組みもわかったし、ポニョともつながっているということがとてもびっく
りしました。家でもやってみたいです。
・今日ポンポン船を作ったり競争をしてとても楽しかったです。ポニョの話とつながってい
てとても面白かったです。
・袋がしぼんだり膨らんでいるのがすごく面白かったです。
・今日はレースでくるくるしているポンポン船の下は火を当てると早く進むことが分かって
よかったです。
・ポンポン船が記録を取れたので嬉しかったです。
・僕は水を熱するのがすごく楽しくてよかったです。


第8回 土の秘密をさぐろう
12月14日(土)城西ニコニコ交流館で第8回松江ニコニコ科学広場を行いました。「土の秘密をさぐろう」というテーマのもと、長 和博先生に指導をしていただきました。長先生は、この日のために有機物を多く含む土を探してきてくださり、何度も予備実験を繰り返してくださいました。
栄養(有機物)を多く含む土は、加熱すると炭が燃えるように赤くなって燃えました。土が燃えることは驚きでした。また、水の透水性と保水性を砂と比較しながら実験をしました。栄養(有機物)を多く含む土は、透水性もあり保水性もあることがわかり、このことが植物などの生育にも適していることを気づかせてくださました。
また、三瓶山の火山灰を洗って取り出した鉱物の観察をしました。キラキラ光る鉱物に驚いたり、磁石に引き寄せられる磁鉄鉱の確認もしました。
子どもたちの真剣なまなざしが印象的でした。
子どもたちの感想 抜粋(はじめて知ったこと・おどろいたこと・たのしかったことなど)
・土には興味がなかったけど、今日やった実験で土が好きになった。
・土は水を通せるし、ためれるのがすごいと思ったし、土が燃えるのを初めて見られたのが
よかったです。
・森の土は水を通すしためるというすごい土だけど、砂はすぐに水を通してためないから砂
漠は植物が育たない。
・土は燃えることがわかった。土には栄養があることがわかった。
・いろんな石もあって宝石があった。砂が通すのが早かった。
・土が燃えることを初めて知った。砂鉄がきれいだった次も期待したい。
・土の燃やすところを初めて見たので、見れてうれしかったです。きれいに洗って干した
ら、あんなにキラキラしてきれいでした。
・自分は土に興味がなかったけど、火山灰とかいろいろなことを知って、土に興味が湧い
て、親や友達に言いたいなと思った。
・土の粒の大きさや形で水の通りやすいことや、土は燃えるということが初めて知れてよか
ったです。
・今日は土のことについて聞いて、森の土は水を貯めることと通すことができると知って、
いつも見ている土だけど、そんなにいろいろなことができることを知って、またいろいろ
な土の秘密を調べてみたいと思いました。
・火を使って土を焼いたら、土が灰色になる前に真っ赤になったのがすごかったです。
・土のことがたくさん知ることができたし、土を燃やすのを初めて知りました。
・土を燃やしてみてすごいとすごく驚きました。砂は水に入りやすいって初めて知った。
・燃やしたらこんなにサラサラになると思いました。
・森の土は水を通すのに溜めていて、すごいと思いました。砂だとほとんど溜まらないなと
思いました。
・砂は、水を通すのが早くて、土は水を通すのが遅いと知りました。
・森の土は水が通りにくくて時間がたったけど、砂は水をたくさんすぐに通して違いが多か
った。
・土が燃えることを知らなかったし、授業ではやらないこともできてとても面白かったし、
びっくりしました。
・燃やす前はザラザラしていたのに、燃やした後はサラサラになっていて、びっくりしまし
た。
・土は水を蓄えていて、根っこなどは有機物だということがわかった。
・普通に見る土がすごいものだと知って、びっくりしました。ありがとうございました。


第7回 いろいろな葉っぱを見つけよう
11月9日(土)松江城山公園椿谷で第7回松江ニコニコ科学広場を行いました。「いろいろな葉っぱを見つけよう」というテーマのもと、島根県立三瓶自然館サヒメルの副館長である井上雅仁先生に指導をしていただきました。
まず、葉や木の実など8種類を10秒間だけ見て覚え、同じものを見つけてこようというクイズをしました。10秒の間に子どもたちはよく見て記憶し、一生懸命見つけてきました。井上先生には、見つけてきたものについての解説をしてもらいました。カタバミの葉が酸性で10円玉がピカピカになることに子どもたちは驚いていました。
次に、植物の葉の特徴から8種類の木を見つけ出すというクイズでした。子どもたちは、葉っぱを触りながら、葉の特徴の情報と照らし合わせていました。
天気に恵まれ、椿谷を散策しながら普段見落としがちな植物の特徴をじっくり観察することが出来ました。保護者の方もたくさん参加していただき、一緒に考えながら城山公園の秋を感じてもらいました。
子どもたちの感想 抜粋(はじめて知ったこと・おどろいたこと・たのしかったことなど)
・クマノミズキから、糸が出てきたのがびっくりした。10円玉をき
・今回はいろいろな葉を見つけられたし、葉っぱのことが知れ
・ハートの葉っぱで10円玉をピカピカにできるのを初めて
・ハートが3枚の葉っぱでまた10円玉を磨いてみたいです。クマノミズキが面白かったです。
・いろいろな葉っぱを探せたのがよかったです
・自分は葉や虫は苦手だったけど、葉
・いろいろな葉っぱのことも虫のことも知れてよかったです
・今日はいろいろな葉を見て10円玉がきれいになったし、
・葉っぱのクイズが8個あって、全問正解がしな
・木や葉っぱをじっくり観察できてよかったです。葉の中に虫が住んでいると知ってびっくりしました。
・葉っぱの形は全部同じでなくて、いろいろな形をしている
・葉っぱについて、いろいろなことを初めて知れてものすご
・今日はいろいろな葉っぱの種類が知れたし、葉っぱのいろ
・葉をきちんと見るとギザギザしているのもあって、び
・いろいろな葉っぱのことを知れてよかったです。クマノミズキの葉っぱの太い脈みたいなところが細い糸みたいなも
・今日いろいろな葉っぱを探そうとしました。今まではほとんど一緒かと思ってたけど、今日やって木の種類が知
・糸が出てきたり汁が出てきたりと面白い葉などが

